ご挨拶

食文化が豊かになった今、美味しいお肉は日本の食卓に欠かせないものとなりました。しかも消費ニーズが多様化しているため食肉に携わる企業には日々変化していく環境への対応力が求められています。私どもオリーブファームでは「豊かな食生活創りに貢献する」を企業理念に掲げそうした環境にも対応しながら徹底した安全性を追及しております。

澄んだ空気、おいしい水、海と山に囲まれた静かな大自然の中で私たちの牛は過ごしています。ストレスのかからない整備された環境の中で、大切に育てられた牛たちは、おいしいお肉へと変わっていきます。私たちは、妥協せずに最後まで愛情を注ぎ、安全なおいしいお肉を、目指します。和牛のうま味と、まろやかな口当たりでさっぱりとした食感のオリーブ牛をぜひ皆様に、食べて頂きたいと思います。

愛情あふれるスタッフと共に、消費者の皆様の好みに合わせた品種を揃え丹精込めて生産しています。今後も消費者の皆様のご期待にそえる様、日々邁進してまいりたいと思います。

また、弊社の事業が今後さらなる地域の活性化に一翼を担うことが出来たら幸いです。

株式会社ササハラオリーブファーム

代表取締役社長 太田 悟